B級グルメの代表格。
そう、みんなラーメン大好きですよね!
この夏(2023年7月下旬〜8月中旬)にオープンした大阪市内のラーメン屋さんを紹介したいと思います!
調べてみると、1ヶ月でこんなにオープンしているの!?と思いました。
今回は、大阪市内で最近オープンしたラーメン店に限ってのご紹介です。
独断と偏見でピックアップしているのでもちろんこれが全てではないです。
あれ?あの店載っていない?などがあってもご容赦下さいね。(汗)
- まぜそば×らぁめん 幸左衛門(堺筋本町)
- 家系らーめん 斗星家(恵比須町)
- 鶏soba鶏と麺(大正)
- 麺家 武骨(今里)
- らぁめん がきの一杯 上新庄店(上新庄)
- 僕の生きる道(東三国)
- Kiniro Asterisk(天神橋筋六丁目)
- 肉そば黒べい(四ツ橋)
あなたの気になるお店はどちらですか!?
チェックしてみてください!
まぜそば×らぁめん 幸左衛門(堺筋本町)
2023年8月7日、堺筋本町駅と本町駅のちょうど真ん中辺りにオープンしたお店です。
醤油と魚介をベースに背脂を加えた特製タレが麺とよく絡みます!
麺はコシのしっかりしたもの使用されておりこだわりが感じられました。
お好みで、黒胡椒ゆずパッパッ・煮干酢・根昆布酢で味の変化を楽しめます。
無料で〆ご飯がありますよ!
営業時間 | 11:00~14:00 17:00~22:30/日曜定休 |
住所 | 大阪市中央区久太郎町3-1-27 |
電話 | |
HP | https://www.instagram.com/yukizaemon2023/ |
家系らーめん 斗星家(恵比須町)
2023年8月4日、恵比須町駅徒歩4分くらい、
通天閣のご近所にオープンしたお店です。
赤い目立つ看板ですぐにわかります!
豚骨醤油のスープで中太麺、
チャーシューは程よく柔らかく仕上がっています。
麺の硬さや味の濃さ、油の量が選択できます。
鶏soba鶏と麺(大正)
2023年8月4日、JR大正駅から徒歩2〜3分のところにオープンされています。
スープは鶏ベースの醤油味、細めのストレート麺でスルスルと喉を通っていきます。
ランチタイムのみご飯お代わり1杯無料サービスがあります♪
麺家 武骨(今里)
大阪メトロ今里駅から西へ6〜7分程度歩いたところにオープンされました。
最近まで島田製麺食堂さんがあったところの跡地になります。
券売機に一際目立つ【無限ライス】の文字・・・(笑)
言葉の通りなのでしょうか。(笑)
さておき、「〜家」という名前ではないものの家系ラーメンのお店です。
「アワ立て」が特徴的なようです。
太めの平打ちストレート麺を使用されており、
モチモチした麺はお腹を満たしてくれます。
営業時間 | 11:00~15:00 17:00~21:00/月曜定休 |
住所 | 大阪市東成区大今里西3-1-9 |
電話 | |
HP | https://www.instagram.com/ramenimazato/ |
らぁめん がきの一杯 上新庄店(上新庄)
2023/8/1にオープン、上新庄駅から7〜8分歩いたところ、
麺屋28さんの跡地にできたお店です。
スープは背脂豚骨醤油、ストレートの極太麺です。
食べ切れる気がしない量のプレッシャー、二郎系のラーメン屋さんとなっております。
営業時間 | 11:30~13:30 18:00~24:00 [木曜]18:00~24:00/無休 |
住所 | 大阪市東淀川区豊新4-22-3 |
電話 | |
HP | https://www.instagram.com/gaki_ichi2023/ |
僕の生きる道(東三国)
2023/8/1に東三国駅から1〜2分歩いたところにオープンのつけ麺屋さんです。
こちらは、東淀川駅前にある「麺屋 隆勝」さんの系列店とのことです。
鶏・豚骨・魚介の出汁がうまくミックスされた出汁に
太めのストレート麺で、大変バランスが良いつけ麺と感じました!(個人的に)
水餃子が3個無料でついており、
さらに8月中はオープンキャンペーンを実施されておりお得です!
営業時間 | 11:30~14:00 18:30〜23:00 |
住所 | 大阪市淀川区東三国1-33-1 |
電話 | |
HP | https://tabelog.com/osaka/A2701/A270301/27137560/ |
Kiniro Asterisk(天神橋筋六丁目)
2023年4月15日に惜しまれつつも閉店された「金彩〜Kin Iro〜」さん、
が天神橋筋商店街で店名も新たに7月26日オープンされました!
店名の通り金色に光るようなスープ、
あっさりしていながらコクの深いスープがとても食欲をそそります。
中細のストレート麺でスルスルと喉を通っていきあっという間に平らげてしまいます!
こちらのお店は「朝ラーメン」もやっており、
平日は早朝からも営業されています。
営業時間 |
◆平日 7:00~10:00(朝ラーメン)11:00~15:00 18:00〜22:00(通常営業) ◆土日 11:00~15:00 18:00〜22:00(通常営業)/火曜定休 |
住所 | 大阪市北区天神橋5-5-16 |
電話 | |
HP |
https://rsg99905.wixsite.com/kiniroasterisk Instagram |
肉そば黒べい(四ツ橋)
2023年7月23日オープンの肉そば黒べいさんです。
地下鉄四ツ橋駅から3〜4分程度歩いたところにあります。
店内は清潔感がありおしゃれな感じで、
女性一人で入るのも全く抵抗がないと思われます。
私の【肉そば】イメージは
完全に【肉うどん】のラーメン版のようなものでしたが、
黒べいさんは【豚肉とニラが乗っているジャンキーな蕎麦】のお店です。
肉そばの蕎麦は、かなり太く食べ応えがあります。
ジャンキーな・・とは見た目であって、実際はしつこくもなくかなり食べやすいです。
卓上には岩塩、一味、胡麻など味変アイテムも揃っています。
営業時間 | [月〜金]11:30〜20:00(L.O.19:00) [土・日・祝]11:30〜18:00(L.O.17:30) |
住所 | 大阪市西区北堀江1-10-2 |
電話 | 06-6964-8722 |
HP | https://www.instagram.com/kurobei_nikusoba |
まとめ
今回は、直近(2023年8月)に
大阪市内に限定でオープンしたラーメン屋さんのご紹介でした。
1店舗については蕎麦屋さんですが・・(汗)
日々新しくラーメン屋さんがオープンしていますね。
ラーメン屋さんの開店情報はまた機をみてアップしていきたいと思います!
みなさんが最高の1杯にたどり着くための情報になれば幸いです。
では。
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